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Le nostre specialità

  • Rose di bresaola della Valtellina con insalata di feta

    Bresaola with festa cheese

  • Prosciutto crudo dolce di Parma con mozzarella di bufala

    Raw ham with buffalo mozzarella

  • Lumache al bacon con capocollo e caramelle di sfoglia

    Air-cured pork meat with snails and puff pastry

  • Sformatino di zucchine e basilico con patata dorata e tomino

    Zucchini flan with basil and tomino cheese

  • Tartare di salmone con mango

    Salmon tartare with mango